随着经济条件的改善，长者饮食上的不节制暴饮暴食或独居的长者饱一餐饿一餐，饮食的不规律及不良习惯导致急、慢性疾病的出现，特别是广州的长者喜欢煲老火汤，觉得有老火汤喝是很幸福的生活，但这其实不是适合所有的长者，还有可能会加重痛风关节疾病。痛风的不适影响着大多数长者的生活质量，辖区内有较多的长者有痛风疾患的，普及长者健康饮食知识，健康的饮食可以预防或减少痛风的发作时间。因此，在7月25日下午在车陂街长者服务中心为辖区长者开展了一场老年人健康知识讲座--痛风关节炎的健康饮食，可以让老年人在生活中提高健康意识，坚持良好的饮食习惯。有20 位长者聆听了此次讲座活动。
  护士从痛风的概念，痛风关节炎的病因及临床表现，饮食的预防，健康饮食的习惯等方面为辖区长者上了一课。活动开始后护士带着长者们复习7月18日讲座的关节运动保健操，有大部分长者回家有坚持运动肩，腰，腿关节；接着对痛风长者饮食方面要注重：低热量饮食、低嘌呤饮食、低蛋白饮食、低盐低脂饮食、增加蔬菜水果摄入、多饮水、忌饮酒，选择合理的烹调方法；再接着鼓励痛风长者给大家分享在生活上的注意事项，加深长者认识。
  通过本次讲座，提高了长者对痛风关节炎的认识，分享健康饮食，鼓励长者遵守好的饮食习惯，摒弃不良饮食嗜好，减少疾病发生，以提高老年生活质量，开心每一天。讲座后长者希望护士多提醒他们在生活上多注意健康饮食。